DishkinDishkin
Takaisin
Nopea maitoleipä (Yksinkertaistettu)
90 minaika
Helppovaikeus
1Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
230 kcalKalorit
7 gProteiini
40 gHiilihydraatit
4 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

leivontanopea

Nopea maitoleipä (Yksinkertaistettu)

70% aito · japanilainen

Nopeampi ja helpompi versio japanilaisesta maitoleivästä, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmista taikinajuurta tai vähentää kohotusaikaa.

Ainekset

Annokset1
  • leipäjauho250 g
  • sokeri25 g
  • suola4 g
  • pikahiiva5 g
  • lämmin maito150 ml
  • voi25 g

Vaiheet

  1. 1

    Yhdistä jauhot, sokeri, suola ja pikahiiva kulhossa.

  2. 2

    Lisää lämmin maito ja sekoita, kunnes muodostuu karkea taikina. Vaivaa noin 5 minuuttia, kunnes taikina on suhteellisen sileää.

  3. 3

    Lisää pehmeä voi ja vaivaa vielä 5 minuuttia, kunnes taikina on kimmoisaa.

  4. 4

    Muotoile taikinasta pallo, peitä ja anna kohota lämpimässä paikassa noin 45-60 minuuttia.

  5. 5

    Muotoile taikinasta leipävuokaan sopiva pitkulainen muoto ja laita vuokaan.

  6. 6

    Peitä ja anna kohota vielä 30 minuuttia.

  7. 7

    Paista 180°C uunissa noin 25-30 minuuttia.

  8. 8

    Jäähdytä ritilällä.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Nopea Peurapata
70% aito
nopeapatariista

Nopea Peurapata

Nopeampi versio klassisesta peurapadasta, joka valmistuu lyhyemmässä ajassa ilman pitkää haudutusta. Sopii arki-illan herkutteluun.

60 min 480 kcal

peuranliha (suikaleet) · sipuli · porkkana · pakasteherkkusienet

Nopeat Hirvenlihapullat
70% aito
nopeapääruoka

Nopeat Hirvenlihapullat

Nopeampi versio hirvenlihapullista, jossa käytetään valmista kastikepohjaa ja yksinkertaisempia aineksia. Sopii kiireiseen arkeen.

30 min 400 kcal

hirven jauheliha · sipulijauhe · korppujauho · kananmuna

Nopea Saltimbocca pannulla
80% aito
nopeapääruoka

Nopea Saltimbocca pannulla

Nopeampi versio Saltimbocasta, jossa käytetään valmiiksi ohuita vasikanlihasuikaleita tai pieniä leikkeitä, jotka paistetaan nopeasti ja tarjoillaan yksinkertaisen sitruuna-voikastikkeen kanssa.

15 min 400 kcal

Vasikanlihaa (ohuita suikaleita tai pieniä leikkeitä) · Prosciutto crudo (ohuita siivuja) · Tuoretta salviaa · Vehnäjauhoja

Nopeat punaviiniposket
70% aito
lihanopeapääruoka

Nopeat punaviiniposket

Nopeampi versio klassikosta, joka hyödyntää painekattilaa tai hauduttaa lyhyemmän aikaa. Maku on silti syvä ja täyteläinen.

90 min 680 kcal

Naudan poskia · Punaviiniä · Sipulia · Porkkanaa