45 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
420 kcalKalorit
28 gProteiini
18 gHiilihydraatit
25 gRasva
Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopea Porokeitto
70% aito · Suomalainen
Nopeampi versio perinteisestä porokeitosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiiksi kuutioitua poronlihaa ja vähemmän juureksia.
Ainekset
Annokset4
- Poronliha (kuutioituna)400 g
- Vesi1.2 l
- Sipuli1 pieni
- Porkkana1 kpl
- Peruna2 kpl
- Ruokakerma1.5 dl
- Öljyä paistamiseen1 rkl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Tuore persilja koristeluunpieni nippu
Vaiheet
- 1
Kuutioi sipuli, porkkana ja perunat pienemmiksi paloiksi.
- 2
Kuumenna öljy kattilassa ja ruskista poronlihakuutiot nopeasti.
- 3
Lisää vesi ja kuumenna kiehuvaksi. Kuori vaahto.
- 4
Lisää sipuli ja porkkana. Keitä noin 15 minuuttia.
- 5
Lisää perunat ja keitä vielä noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
- 6
Lisää ruokakerma ja kuumenna varovasti.
- 7
Mausta suolalla ja pippurilla.
- 8
Tarjoile kuumana, koristeltuna tuoreella persiljalla.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
