40 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
380 kcalKalorit
35 gProteiini
10 gHiilihydraatit
22 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopea possun sisäfilee uunissa yrttikuorrutuksella
80% aito · moderni suomalainen
Nopeampi versio klassikosta, jossa sisäfilee saa herkullisen yrttikuorrutuksen ja kypsyy nopeasti uunissa. Täydellinen arki-illan herkku.
Ainekset
Annokset4
- Possun sisäfilee600 g
- Oliiviöljy2 rkl
- Tuoreita yrttejä (esim. persilja, timjami)1 dl hienonnettuna
- Valkosipulijauhe1 tl
- Korppujauho0.5 dl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Ota possun sisäfilee huoneenlämpöön.
- 2
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- 3
Sekoita kulhossa hienonnetut yrtit, korppujauho, valkosipulijauhe, suola ja pippuri.
- 4
Sivele sisäfilee oliiviöljyllä ja painele yrttiseos sen pintaan.
- 5
Aseta filee uunipellille leivinpaperin päälle.
- 6
Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes sisälämpötila on 70 astetta.
- 7
Anna vetäytyä hetki ennen leikkaamista.
- 8
Tarjoile heti.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
