DishkinDishkin
Takaisin
Paahdettu bataatti-kikhernesalaatti Välimeren tyyliin
50 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
400 kcalKalorit
15 gProteiini
48 gHiilihydraatit
18 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

SalaattiVälimerellinen

Paahdettu bataatti-kikhernesalaatti Välimeren tyyliin

85% aito · Välimerellinen

Välimerellinen twist klassiseen salaattiin lisäämällä fetajuustoa, oliiveja ja aurinkokuivattuja tomaatteja. Täyteläinen ja maukas.

Ainekset

Annokset4
  • Bataatti2 keskikokoista
  • Kikherneet (tölkki)1 tölkki (n. 400g)
  • Oliiviöljy4 rkl
  • Fetajuusto100 g
  • Kalamata-oliivit (kivettömät)1/2 dl
  • Aurinkokuivatut tomaatit (öljyssä)1/4 dl
  • Sitruunamehu2 rkl
  • Minttu (tuore, hienonnettu)2 rkl
  • Suolamaun mukaan
  • Mustapippurimaun mukaan

Vaiheet

  1. 1

    Lämmitä uuni 200°C asteeseen. Kuori ja kuutioi bataatit.

  2. 2

    Valuta ja huuhtele kikherneet.

  3. 3

    Levitä bataattikuutiot ja kikherneet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Pirskottele päälle 3 rkl oliiviöljyä, suolaa ja pippuria. Sekoita.

  4. 4

    Paahda uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes bataatit ovat pehmeitä ja saaneet hieman väriä.

  5. 5

    Valmista kastike sekoittamalla keskenään loput 1 rkl oliiviöljyä, sitruunamehu, suola ja pippuri.

  6. 6

    Kuutioi aurinkokuivatut tomaatit ja puolita oliivit.

  7. 7

    Yhdistä suuressa kulhossa paahdetut bataatit ja kikherneet, murusteltu fetajuusto, oliivit, aurinkokuivatut tomaatit ja hienonnettu minttu. Sekoita varovasti.

  8. 8

    Valuta salaatti kastikkeella juuri ennen tarjoilua. Sekoita kevyesti.

  9. 9

    Tarjoile huoneenlämpöisenä.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.