Likimääräinen tekoälyn arvio
Perinteiset Naudanliha-arepat
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Perinteiset, täyteläiset naudanliha-arepat, jotka on valmistettu perinteisellä reseptillä. Täydellinen kotiruoka.
Ainekset
- Perunoita1 kg
- Naudan jauhelihaa400 g
- Sipulia1 kpl
- Kananmunia2 kpl
- Vehnäjauhoja2 rkl
- Kermaa tai maitoa1 dl
- Voita tai öljyä paistamiseenrunsaasti
- Suolaamaun mukaan
- Mustapippuriamaun mukaan
- Smetanaa tarjoiluuntarpeen mukaan
- Tuoretta tilliä tarjoiluuntarpeen mukaan
Vaiheet
- 1
Kuori ja raasta perunat hienoksi raasteeksi. Purista ylimääräinen neste pois.
- 2
Kuullota hienonnettu sipuli pannulla.
- 3
Paista jauheliha kypsäksi ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää kuullotettu sipuli.
- 4
Sekoita perunaraasteeseen kananmunat, vehnäjauhot ja kerma/maito. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 5
Kuumenna runsaasti voita tai öljyä paistinpannulla.
- 6
Annostele pannulle noin ruokalusikallinen perunataikinaa, paina keskelle pieni kolo.
- 7
Lisää noin teelusikallinen lihaseosta koloon ja peitä toisella ruokalusikallisella perunataikinaa.
- 8
Paista arepat keskilämmöllä molemmin puolin kauniin ruskeiksi ja kypsiksi.
- 9
Tarjoile kuumina smetanan ja tuoreen tillin kera.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
