Likimääräinen tekoälyn arvio
Täytetyt jalapeñot chorizo-juustotäytteellä
60% aito · Espanjalainen/Tex-Mex
Rohkeampi versio, jossa tuorejuustotäyte saa potkua mausteisesta chorizosta ja cheddarjuustosta. Sopii rohkeammille maistajille.
Ainekset
- Jalapeñopippurit12 kpl
- Tuorejuusto150 g
- Chorizo, kuutioitu ja paistettu100 g
- Cheddarjuusto, raastettu75 g
- Punainen sipuli, hienonnettu0.25 kpl
- Korppujauho1 rkl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Hienonna punainen sipuli ja kuutioi chorizo. Paista chorizo pannulla rapeaksi, lisää sipuli ja kuullota pehmeäksi. Valuta ylimääräinen rasva pois.
- 2
Halkaise jalapeñot ja poista siemenet ja kalvot.
- 3
Sekoita kulhossa tuorejuusto, paistettu chorizo-sipuliseos, suurin osa cheddarjuustosta, korppujauho, suola ja pippuri.
- 4
Täytä jalapeñon puolikkaat seoksella.
- 5
Ripottele päälle loput cheddarjuustosta.
- 6
Paista 200°C uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes täyte on kuplivaa ja juusto sulanut ja saanut väriä.
- 7
Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
