
Likimääräinen tekoälyn arvio
Vihreä shakshuka fetalla ja artisokalla
60% aito · Välimerellinen inspiraatio
Luova versio vihreästä shakshukasta, johon on lisätty Välimeren makuja kuten fetaa ja artisokansydämiä.
Ainekset
- Oliiviöljy3 rkl
- Sipuli1 kpl
- Valkosipuli3 kynttä
- Tuore korianteri1/2 nippu
- Tuore persilja1/2 nippu
- Pinaatti200 g
- Marinoituja artisokansydämiä100 g
- Juustokumina1 tl
- Munat6 kpl
- Feta-juusto100 g
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Vesi1/4 dl
- Tuore persilja koristeluunvalinnainen
Vaiheet
- 1
Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota pehmeäksi, noin 5-7 minuuttia.
- 2
Lisää hienonnettu valkosipuli ja paista minuutti.
- 3
Lisää suurin osa tuoreista yrteistä ja pinaatti. Kypsennä, kunnes pinaatti on kutistunut.
- 4
Lisää pilkotut artisokansydämet ja juustokumina. Sekoita hyvin.
- 5
Lisää vesi ja mausta suolalla ja pippurilla. Anna hautua muutama minuutti.
- 6
Tee kastikkeeseen kuusi koloa. Riko varovasti muna jokaiseen koloon. Ripottele päälle murennettu feta.
- 7
Peitä pannu ja anna munien kypsyä noin 5-10 minuuttia.
- 8
Koristele tuoreella persiljalla ja tarjoile heti.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.





