Likimääräinen tekoälyn arvio
Karitsapyörykät tomaattikastikkeessa ja fetalla
60% aito · Välimerellinen / Fuusio
Luova versio, jossa yhdistyvät perinteiset maut ja Välimeren herkullinen feta. Antaa pyöryköille uutta syvyyttä.
Ainekset
- jauhettu karitsanliha500 g
- sipuli1 kpl
- valkosipulinkynsi2 kpl
- kanamuna1 kpl
- korppujauho0.5 dl
- tomaattimurska800 g
- kasvisliemi1 dl
- oregano1 tl kuivattuna
- feta-juusto100 g
- oliiviöljy2 rkl
- suolamaun mukaan
- mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
- 2
Sekoita kulhossa jauhettu karitsanliha, hienonnettu sipuli, valkosipuli, kananmuna, korppujauho, suola ja pippuri. Muotoile pyöryköiksi.
- 3
Kuumenna oliiviöljy pannulla ja ruskista pyörykät.
- 4
Lisää pannulle tomaattimurska, kasvisliemi ja oregano. Kuumenna kiehuvaksi.
- 5
Anna hautua hiljalleen noin 20 minuuttia.
- 6
Murustele feta pyöryköiden ja kastikkeen päälle juuri ennen tarjoilua. Anna fetan hieman sulaa.
- 7
Tarkista maku ja mausta tarvittaessa.
- 8
Tarjoile esimerkiksi hyvän leivän kanssa.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
