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Achards de Légumes Express
20 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
120 kcalCalories
2 gProtéines
10 gGlucides
8 gLipides

Valeurs approximatives estimées par l'IA

CondimentRapide

Achards de Légumes Express

70% authentique · Fusion

Une version simplifiée et plus rapide des achards, idéale pour un accompagnement de dernière minute. Les saveurs sont présentes mais moins complexes.

Ingrédients

Portions4
  • Poivron (diverses couleurs)1
  • Concombre1/2
  • Oignon rouge1/2
  • Vinaigre de cidre100ml
  • Huile d'olive30ml
  • Curcuma en poudre1/2 cuillère à café
  • Sucre1 cuillère à café
  • Sel1/2 cuillère à café
  • Poivre noir1/4 cuillère à café

Étapes

  1. 1

    Coupez le poivron, le concombre et l'oignon rouge en fines lamelles.

  2. 2

    Dans un bol, mélangez le vinaigre de cidre, l'huile d'olive, le curcuma, le sucre, le sel et le poivre.

  3. 3

    Ajoutez les légumes coupés dans la marinade et mélangez bien.

  4. 4

    Laissez reposer 15 minutes à température ambiante avant de servir.

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