DishkinDishkin
Retour
Carpaccio de Bœuf Express
10 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
320 kcalCalories
28 gProtéines
3 gGlucides
22 gLipides

Valeurs approximatives estimées par l'IA

EntréeRapide

Carpaccio de Bœuf Express

70% authentique · Moderne

Une version simplifiée et rapide du carpaccio, parfaite pour un repas léger ou une entrée improvisée, utilisant des ingrédients faciles à trouver.

Ingrédients

Portions4
  • Bifteck de bœuf cru (type rumsteck ou faux-filet)400g
  • Huile d'olive3 cuillères à soupe
  • Jus de citron1.5 cuillères à soupe
  • Basilic fraisquelques feuilles
  • Selau goût
  • Poivre noirau goût

Étapes

  1. 1

    Trancher le bifteck de bœuf le plus finement possible.

  2. 2

    Disposer les tranches sur des assiettes.

  3. 3

    Mélanger l'huile d'olive et le jus de citron. Saler et poivrer.

  4. 4

    Arroser les tranches de bœuf avec la vinaigrette.

  5. 5

    Garnir de feuilles de basilic frais.

  6. 6

    Servir immédiatement.

Notez cette recette

Choisissez de 1 à 5 étoiles. Chaque recette ne peut être notée qu’une fois.

Aucune note pour le moment.

Partager cette recette

Recettes similaires

Vous aimerez peut-être aussi ces recettes Dishkin.

Brik à l'œuf express au fromage
70% authentique
EntréeRapide

Brik à l'œuf express au fromage

Une version rapide et simplifiée de la brik à l'œuf, utilisant du fromage râpé pour lier le tout et ajouter une touche crémeuse, tout en restant croustillante.

15 min 320 kcal

Feuilles de brick · Œufs · Fromage râpé (type emmental, gruyère ou mozzarella) · Huile végétale pour la friture

Crevettes à l'ail express
80% authentique
Fruits de merRapide

Crevettes à l'ail express

Une version rapide et simplifiée des crevettes à l'ail, parfaite pour un dîner en semaine, utilisant des ingrédients faciles à trouver.

15 min 280 kcal

Crevettes crues, décortiquées et déveinées · Huile d'olive · Ail, émincé · Flocons de piment rouge (facultatif)

Steak au Poivre Express
80% authentique
Plats PrincipauxRapide

Steak au Poivre Express

Une version simplifiée et rapide du steak au poivre classique, parfaite pour un dîner en semaine. Utilise des ingrédients facilement disponibles et une méthode de cuisson plus directe.

15 min 500 kcal

Bifteck (type faux-filet ou contre-filet) · Grains de poivre noir concassés · Huile d'olive · Beurre

Poulet aux Olives Express
75% authentique
Plats principauxPouletRapide

Poulet aux Olives Express

Une version rapide et simplifiée du poulet aux olives, parfaite pour un dîner en semaine. Utilise des ingrédients faciles à trouver et une méthode de cuisson plus rapide sans sacrifier la saveur.

30 min 300 kcal

Filets de poulet · Olives vertes dénoyautées · Tomates cerises · Ail