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Chou-fleur Façon Wings Express
80% authentique · Fusion
Une version simplifiée et rapide des chou-fleur wings, utilisant des épices prémélangées et une cuisson à l'air fryer pour un maximum de croustillant en un minimum de temps.
Ingrédients
- Chou-fleur1 moyen
- Huile végétale2 cuillères à soupe
- Mélange d'épices pour tacos ou fajitas3 cuillères à soupe
- Selau goût
- Poivre noirau goût
- Sauce Srirachapour servir
- Mayonnaisepour servir
Étapes
- 1
Laver et découper le chou-fleur en petits bouquets.
- 2
Dans un bol, mélanger les bouquets de chou-fleur avec l'huile végétale, le mélange d'épices, le sel et le poivre jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
- 3
Placer les bouquets dans le panier de l'air fryer en une seule couche.
- 4
Cuire à 200°C (400°F) pendant 12-15 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- 5
Pendant ce temps, mélanger la Sriracha et la mayonnaise pour faire une sauce.
- 6
Servir les chou-fleur wings chauds avec la sauce Sriracha-mayo.
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