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Corn Dogs Coréens Rapides au Fromage
70% authentique · Coréenne
Une version simplifiée et gourmande, où un bâtonnet de fromage est enrobé de pâte et frit, offrant un cœur filant et savoureux. Parfait pour une collation rapide.
Ingrédients
- Bâtonnets de fromage (type mozzarella)8
- Brochettes en bois8
- Mélange à crêpes ou à gaufres préparé1 boîte (environ 200g)
- Eau ou laitselon les instructions du mélange
- Huile végétale pour la frituresuffisamment pour la friture
- Sucre granulépour saupoudrer (optionnel)
- Persil séchépour saupoudrer (optionnel)
Étapes
- 1
Enfilez un bâtonnet de fromage sur chaque brochette.
- 2
Préparez le mélange à crêpes ou à gaufres selon les instructions sur l'emballage, en utilisant de l'eau ou du lait pour obtenir une pâte épaisse.
- 3
Chauffez l'huile végétale dans une casserole profonde à 180°C (350°F).
- 4
Trempez chaque bâtonnet de fromage enrobé de brochette dans la pâte, en veillant à bien couvrir. Laissez égoutter l'excès.
- 5
Faites frire les corn dogs au fromage dans l'huile chaude pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- 6
Retirez les corn dogs et égouttez-les sur du papier absorbant.
- 7
Saupoudrez de sucre et/ou de persil séché pendant qu'ils sont encore chauds, si désiré.
- 8
Servez immédiatement.
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