20 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
320 קק"לקלוריות
10 ג׳חלבון
55 ג׳פחמימות
7 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
בורגול מהיר עם אטריות
80% אותנטי · מזרח תיכוני מודרני
גרסה מהירה ופשוטה של בורגול עם אטריות, מושלמת לארוחת ערב קלה או תוספת מהירה.
מרכיבים
מנות4
- בורגול דק1.5 כוסות
- אטריות דקיקות שבורות3/4 כוס
- מים רותחים או ציר ירקות3 כוסות
- שמן זית1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- נענע קצוצה לקישוט (אופציונלי)1 כף
שלבים
- 1
שטפו את הבורגול וסננו.
- 2
בסיר, ערבבו את הבורגול, האטריות השבורות, שמן זית, מלח ופלפל.
- 3
הוסיפו את המים הרותחים או ציר הירקות. הביאו לרתיחה.
- 4
הנמיכו את האש, כסו ובשלו כ-10-12 דקות עד שהנוזלים נספגים והתערובת רכה.
- 5
הניחו למנוחה מכוסה 5 דקות. פזרו נענע קצוצה אם רוצים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
