תוספת

וריאציה ים תיכונית עם גבינת פטה מלוחה, זיתים קצוצים ועשבי תיבול כמו אורגנו. הגלילות נאפות עד להזהבה קלה ומוגשות כתוספת או מנה ראשונה קלילה.

קישואים · גבינת פטה · זיתי קלמטה מגולענים וקצוצים · בצל סגול קצוץ דק

קציצות קינואה עשירות וטעימות, מושלמות כתוספת או כמנה עיקרית צמחונית. עשויות מקינואה מבושלת, ירקות טריים ותבלינים.

קינואה מבושלת · בצל קטן קצוץ דק · שום כתוש · פטרוזיליה קצוצה

גרסה מהירה ופשוטה לאורז עם פטריות וערמונים, מושלמת לארוחת ערב קלילה או כתוספת.

אורז פרסי או יסמין · פטריות טריות (פרוסות) · ערמונים קלויים (קצוצים) · בצל קטן (קצוץ)

וריאציה רעננה עם טעם לימוני עדין ונגיעת עשבי תיבול טריים, המדגישה את טעמי השעועית והשקדים.

שעועית ירוקה טרייה · שקדים פרוסים · שמן זית · מיץ לימון טרי

גרסה מהירה ופשוטה יותר, עם תוספת שום קצוץ לטעם עשיר יותר. מושלמת לארוחת ערב מהירה.

שעועית ירוקה טרייה · שקדים פרוסים · שום כתוש · שמן זית

מנה קלאסית ופשוטה של שעועית ירוקה טרייה, מוקפצת קלות עם שקדים קלויים ונגיעת חמאה. מושלמת כתוספת.

שעועית ירוקה טרייה · שקדים פרוסים · חמאה · שמן זית

טוויסט מרענן לברוקולי צלוי, עם תוספת של חמיצות לימון וקראנצ'יות של שקדים קלויים.

ברוקולי · שמן זית · שיני שום · גבינת פרמזן

מתכון קלאסי ופשוט לברוקולי צלוי בתנור עם שום, שמן זית ופרמזן מגורר, המדגיש את טעמו הטבעי של הברוקולי.

ברוקולי · שמן זית כתית מעולה · שיני שום · גבינת פרמזן