40 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
350 קק"לקלוריות
35 ג׳חלבון
8 ג׳פחמימות
18 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
חזה עוף קלאסי עם מוצרלה ועגבניות
מנה מסורתית · איטלקי
מנה קלאסית ופשוטה של חזה עוף עסיסי בציפוי עגבניות טריות ומוצרלה מומסת, אפויה בתנור עד להזהבה.
מרכיבים
מנות4
- חזה עוף4 יחידות
- עגבניות בשלות2 יחידות
- גבינת מוצרלה טרייה200 גרם
- שמן זית2 כפות
- שום2 שיניים
- בזיליקום טרי5-6 עלים
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- מיםמעט
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- 2
פורסים את חזה העוף לפרוסות בעובי של כ-1.5 ס"מ.
- 3
קוצצים את השום דק.
- 4
פורסים את העגבניות לפרוסות.
- 5
מניחים את פרוסות חזה העוף בתבנית אפייה משומנת קלות.
- 6
מפזרים מעל את השום הקצוץ.
- 7
מניחים פרוסת עגבנייה על כל פרוסת חזה עוף.
- 8
מתבלים במלח ופלפל.
- 9
מניחים פרוסת מוצרלה מעל כל פרוסת עגבנייה.
- 10
מזלפים מעט שמן זית.
- 11
אופים בתנור שחומם מראש במשך 20-25 דקות, או עד שהעוף מבושל והגבינה מבעבעת ומזהיבה.
- 12
מקשטים בעלי בזיליקום טריים לפני ההגשה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
