DishkinDishkin
חזרה
מאצ'ה לאטה מסורתי
5 דק'זמן
קלקושי
1מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
180 קק"לקלוריות
7 ג׳חלבון
15 ג׳פחמימות
8 ג׳שומן

למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית

מאצ'ה לאטה מסורתי

מנה מסורתית · יפני

מאצ'ה לאטה קלאסי וקטיפתי, המדגיש את הטעם האדמתי והעשיר של אבקת המאצ'ה האיכותית, מוגש חם.

מרכיבים

מנות1
  • אבקת מאצ'ה טקסמונו1-2 כפיות
  • מים חמים60 מ"ל
  • חלב (רגיל או צמחי)180 מ"ל
  • ממתיק (אופציונלי, כמו סירופ אגבה או סוכר)לפי הטעם

שלבים

  1. 1

    נפו את אבקת המאצ'ה לקערה קטנה.

  2. 2

    הוסיפו את המים החמים (לא רותחים) וטרפו בעזרת מטרפה (צ'אסן) עד לקבלת מרקם חלק וללא גושים.

  3. 3

    חממו את החלב עד שהוא חם אך לא רותח. הקציפו את החלב עד לקבלת קצף עשיר.

  4. 4

    אם משתמשים בממתיק, הוסיפו אותו לחלב המוקצף וערבבו.

  5. 5

    מזגו את תערובת המאצ'ה לכוס או ספל. מזגו בעדינות את החלב המוקצף מעל המאצ'ה.

  6. 6

    קשטו במעט אבקת מאצ'ה נוספת אם רוצים, והגישו מיד.

דרגו את המתכון

בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.

עדיין אין דירוגים.

שיתוף המתכון

מתכונים דומים

ייתכן שתאהבו גם את מתכוני Dishkin האלה.

תה נענע מרוקאי מסורתי
מנה מסורתית

תה נענע מרוקאי מסורתי

תה נענע מרוקאי קלאסי, מתוק ומרענן, המוגש באופן מסורתי בכוסות זכוכית קטנות. משקה חם ופופולרי, במיוחד בחודשי החורף.

15 דק' 80 קק"ל

מים · עלי נענע טריים · תה ירוק (מסוג גונג פו או דומה) · סוכר

סחלב מסורתי
מנה מסורתית

סחלב מסורתי

משקה חם ומתוק, קרמי ועשיר, העשוי מחלב, סוכר ועמילן תירס, ומעוטר בקינמון, קוקוס טחון ובוטנים קצוצים. מושלם לימים קרים.

15 דק' 280 קק"ל

חלב · סוכר · עמילן תירס (קורנפלור) · מי ורדים או מי זהר (לא חובה)

ג'חנון מסורתי
מנה מסורתית

ג'חנון מסורתי

ג'חנון קלאסי, עשוי מבצק רב-שכבתי המותפח לאורך זמן, נאפה באיטיות במשך שעות לקבלת מרקם עשיר וטעם קרמלי עמוק. מוגש באופן מסורתי עם רסק עגבניות וביצה קשה.

720 דק' 400 קק"ל

קמח לבן · שמן צמחי · סוכר · שמרים יבשים