7 דק'זמן
בינוניקושי
1מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
200 קק"לקלוריות
6 ג׳חלבון
15 ג׳פחמימות
12 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מאצ'ה לאטה עם קוקוס וקרדמון
50% אותנטי · השראה אסייתית/הודית
וריאציה ארומטית של מאצ'ה לאטה, המשלבת את טעמי הקוקוס והקרדמון ליצירת חוויה ייחודית ומפנקת.
מרכיבים
מנות1
- אבקת מאצ'ה איכותית1.5 כפיות
- מים חמים50 מ"ל
- חלב קוקוס150 מ"ל
- חלב רגיל (אופציונלי, לריכוך הטעם)50 מ"ל
- תמצית וניל1/4 כפית
- הל טחון או תרמילי הלקורט או 1 תרמיל
- ממתיק (לפי הטעם)לפי הטעם
שלבים
- 1
בסיר קטן, חממו את חלב הקוקוס (והחלב הרגיל אם משתמשים) עם ההל והממתיק על אש נמוכה. אל תביאו לרתיחה.
- 2
בזמן שהחלב מתחמם, טרפו את אבקת המאצ'ה עם המים החמים עד לקבלת מרקם חלק.
- 3
סננו את החלב כדי להסיר את תרמילי ההל (אם השתמשתם). הוסיפו את תמצית הווניל.
- 4
מזגו את תערובת המאצ'ה לכוס הגשה.
- 5
מזגו בעדינות את חלב הקוקוס החם מעל המאצ'ה.
- 6
ערבבו קלות או הגישו כשכבות, וקשטו במעט הל טחון אם רוצים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
