25 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
380 קק"לקלוריות
5 ג׳חלבון
35 ג׳פחמימות
24 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
מלאווח מהיר במחבת
70% אותנטי · מטבח ישראלי
גרסה מהירה ופשוטה למלאווח, המשתמשת בבצק מוכן או בטכניקה מקוצרת לקיפול, לתוצאה פריכה וטעימה בזמן קצר.
מרכיבים
מנות4
- בצק עלים קנוי1 חבילה
- שמן צמחי3 כפות
- מלחקורט
- שמן לטיגוןבנדיבות
שלבים
- 1
הפשירו את בצק העלים לפי הוראות היצרן.
- 2
פרסו את הבצק למלבנים.
- 3
שפכו מעט שמן צמחי על כל מלבן ופזרו קורט מלח.
- 4
קפלו כל מלבן לשניים ואז שוב לשניים, ליצירת ריבוע שכבות.
- 5
חממו שמן לטיגון במחבת על אש בינונית-גבוהה.
- 6
הניחו את ריבועי הבצק במחבת החמה וטגנו כ-3-4 דקות מכל צד, עד להזהבה ופריכות.
- 7
הוציאו את המלאווח המטוגן והניחו על נייר סופג.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
