15 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
350 קק"לקלוריות
30 ג׳חלבון
1 ג׳פחמימות
25 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
פילה דג מהיר בחמאת שום ולימון (במחבת)
85% אותנטי · מודרנית
גרסה מהירה ופשוטה במיוחד של פילה דג בחמאת שום ולימון, מושלמת לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע.
מרכיבים
מנות4
- פילה דג לבן דק4 יחידות
- חמאה75 גרם
- שום כתוש2 שיניים
- מיץ לימון1 כף
- שמן צמחי1 כף
- פטרוזיליה קצוצה1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
מתבלים את הדג במלח ופלפל.
- 2
מחממים שמן במחבת על אש בינונית-גבוהה.
- 3
מטגנים את הדג כ-2-3 דקות מכל צד עד להזהבה.
- 4
מוציאים את הדג מהמחבת.
- 5
מנמיכים את האש, מוסיפים חמאה למחבת וממיסים.
- 6
מוסיפים שום כתוש ומטגנים כ-30 שניות.
- 7
מוסיפים מיץ לימון ופטרוזיליה, מערבבים קלות.
- 8
יוצקים את הרוטב על הדג.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
