25 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
360 קק"לקלוריות
32 ג׳חלבון
18 ג׳פחמימות
19 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סביצ'ה סלמון אסייתי
60% אותנטי · פיוז'ן אסייתי
טוויסט אסייתי לסביצ'ה, עם נגיעות של רוטב סויה, ג'ינג'ר ושמן שומשום.
מרכיבים
מנות4
- פילה סלמון טרי400 גרם
- מיץ ליים טרי1/4 כוס
- רוטב סויה דל נתרן2 כפות
- ג'ינג'ר טרי מגורר1 כפית
- שמן שומשום קלוי1 כפית
- בצל סגול1/4 יחידה
- בצל ירוק2 יחידות
- כוסברה טרייה1/4 צרור
- מנגו בשל (אופציונלי)1/2 יחידה
- שומשום קלוי1 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
חותכים את הסלמון לקוביות בגודל 1.5 ס"מ.
- 2
פורסים את הבצל הסגול דק. קוצצים את הבצל הירוק והכוסברה. חותכים את המנגו לקוביות קטנות (אם משתמשים).
- 3
בקערה קטנה, מערבבים מיץ ליים, רוטב סויה, ג'ינג'ר מגורר ושמן שומשום.
- 4
מניחים את קוביות הסלמון בקערת הגשה.
- 5
מוסיפים את הבצל הסגול, המנגו (אם משתמשים), מלח ופלפל. יוצקים מעל את הרוטב האסייתי ומערבבים בעדינות.
- 6
מכסים ומקררים ל-10 דקות.
- 7
מפזרים מעל בצל ירוק קצוץ, כוסברה קצוצה ושומשום קלוי ומגישים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
