סלט בוראטה ועגבניות קלאסי

סלט פלפלים קלויים קלאסי, עשיר בטעמים מעושנים ורעננים, עם נגיעות שום ופטרוזיליה. מושלם כמנה ראשונה או כתוספת.

פלפלים אדומים · פלפלים צהובים · שום · פטרוזיליה טרייה

סלט טאבולה מסורתי ומרענן, עשיר בפטרוזיליה, עגבניות, נענע ובורגול דק, מתובל בלימון ושמן זית.

פטרוזיליה טרייה קצוצה דק · עגבניות בשלות קצוצות דק · נענע טרייה קצוצה דק · בורגול דק

סלט קינואה מרענן ובריא, משלב קינואה מבושלת עם מגוון ירקות טריים ועשבי תיבול, ברוטב לימון ושמן זית.

קינואה · מים · מלפפון · עגבניות שרי

סלט מרענן וקל המשלב את הפריכות העדינה של השומר עם מתיקותם העסיסית של התפוזים, בתיבול עדין של שמן זית ולימון.

שומר · תפוזים · מיץ לימון טרי · שמן זית כתית מעולה

סלט סלק וגבינת עיזים קלאסי, משלב את המתיקות האדמתית של הסלק עם קרמיות עדינה של גבינת עיזים, בתוספת נגיעות מרעננות של עשבי תיבול.

סלקים טריים · גבינת עיזים רכה · עלי בייבי רוקט · אגוזי מלך קלויים קצוצים

סלט עוף ואבוקדו קלאסי ומרענן, מושלם כארוחת צהריים קלה או כמנה ראשונה.

חזה עוף מבושל ומפורק · אבוקדו בשל, חתוך לקוביות או פרוסות · עלי חסה פריכים (כמו רומית או אייסברג) · עגבניות שרי, חצויות

סלט פסטה קר קלאסי ומרענן, עשיר בירקות טריים, זיתים, גבינת פטה ועשבי תיבול טריים, ברוטב ויניגרט קליל. מושלם לארוחת צהריים קלה או כתוספת לאירועים.

פסטה קצרה (כמו פוזילי או פנה) · עגבניות שרי חצויות · מלפפון קצוץ · פלפל אדום קצוץ

סלט חומוס קלאסי ועשיר, המשלב טעמים טריים של ירקות, עשבי תיבול ורוטב לימון-שמן זית.

גרגירי חומוס מבושלים · עגבניות שרי חצויות · מלפפון קצוץ · בצל סגול קצוץ דק