15 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
180 קק"לקלוריות
2 ג׳חלבון
5 ג׳פחמימות
17 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סלט זיתים ופלפל חריף קלאסי
מנה מסורתית · ים תיכונית
סלט זיתים ופלפל חריף קלאסי, עשיר בטעמים וצבעים, המשלב זיתים מובחרים, פלפל חריף טרי, עשבי תיבול טריים ונגיעת לימון ושמן זית.
מרכיבים
מנות4
- זיתי קלמטה מגולענים2 כוסות
- פלפל צ'ילי אדום טרי2-3 יחידות
- פטרוזיליה טרייה קצוצה1/2 כוס
- שום כתוש2 שיניים
- מיץ לימון טרי2 כפות
- שמן זית כתית מעולה3 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
קוצצים את הזיתים לחתיכות גסות.
- 2
קוצצים את פלפלי הצ'ילי דק (מומלץ להסיר את הגלעינים אם רוצים פחות חריפות).
- 3
בקערה, מערבבים את הזיתים הקצוצים, הפלפל החריף הקצוץ, הפטרוזיליה הקצוצה והשום הכתוש.
- 4
מוסיפים את מיץ הלימון ושמן הזית. מתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם.
- 5
מערבבים היטב ומניחים לסלט לנוח כ-10 דקות לפני ההגשה כדי שהטעמים יתמזגו.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
