20 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
400 קק"לקלוריות
35 ג׳חלבון
10 ג׳פחמימות
22 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סלמון באייר פרייר ברוטב טריאקי
85% אותנטי · אסייתי-ישראלי
וריאציה מתוקה ומעט חריפה של סלמון באייר פרייר, עם רוטב טריאקי ביתי או קנוי.
מרכיבים
מנות4
- פילה סלמון4 יחידות (כ-150 גרם כל אחת)
- רוטב טריאקי1/2 כוס
- שמן שומשום1 כפית
- ג'ינג'ר מגורר1 כפית
- שום כתוש1 שן
- שומשום קלוי1 כפית (לקישוט)
- בצל ירוק קצוץ1 כף (לקישוט)
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
חממו את האייר פרייר ל-200 מעלות צלזיוס.
- 2
בקערה, ערבבו רוטב טריאקי, שמן שומשום, ג'ינג'ר מגורר ושום כתוש.
- 3
הניחו את נתחי הסלמון בסלסלת האייר פרייר.
- 4
מרחו בנדיבות את רוטב הטריאקי על נתחי הסלמון.
- 5
בשלו באייר פרייר במשך 10-14 דקות, תוך כדי הברשת הרוטב פעם נוספת באמצע הבישול, עד שהסלמון מבושל ומבריק.
- 6
קשטו בשומשום קלוי ובבצל ירוק קצוץ.
- 7
הגישו מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
