20 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
300 קק"לקלוריות
30 ג׳חלבון
4 ג׳פחמימות
18 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
פילה דג מהיר ברוטב לימון וצלפים
85% אותנטי · מודרנית
גרסה מהירה ופשוטה של פילה דג ברוטב לימון וצלפים, מושלמת לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע.
מרכיבים
מנות4
- פילה דג לבן דק4 יחידות
- חמאה2 כפות
- שמן זית1 כף
- שום כתוש2 שיניים
- מיץ לימון3 כפות
- צלפים1 כף
- מים או ציר דג2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
מתבלים את הדג במלח ופלפל.
- 2
מחממים שמן זית וחמאה במחבת על אש בינונית-גבוהה.
- 3
מטגנים את הדג כ-2-3 דקות מכל צד, עד שהוא מבושל.
- 4
מוציאים את הדג מהמחבת.
- 5
מוסיפים למחבת את השום ומטגנים כ-30 שניות.
- 6
מוסיפים מיץ לימון, צלפים ומים/ציר. מערבבים ומביאים לרתיחה קלה.
- 7
מחזירים את הדג למחבת לציפוי קצר ברוטב.
- 8
מגישים מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
