30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
320 קק"לקלוריות
22 ג׳חלבון
12 ג׳פחמימות
19 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
קציצות טלה מהירות עם עשבי תיבול
80% אותנטי · ים תיכונית מודרנית
גרסה מהירה ופשוטה לקציצות טלה, המתאימה לארוחת ערב קלילה או כתוספת. הקציצות מטוגנות קלות ומלאות בטעמים.
מרכיבים
מנות4
- בשר טלה טחון400 גרם
- שום כתוש1 שן
- שמיר קצוץ טרי3 כפות
- פטרוזיליה קצוצה טריה2 כפות
- גרידת לימון1/2 לימון
- ביצה1
- פירורי לחם1/4 כוס
- מלח3/4 כפית
- פלפל שחור גרוס1/4 כפית
- שמן צמחי לטיגון3 כפות
שלבים
- 1
בקערה, ערבבו את כל מרכיבי הקציצות: בשר טלה, שום, שמיר, פטרוזיליה, גרידת לימון, ביצה, פירורי לחם, מלח ופלפל.
- 2
צרו מהתערובת קציצות קטנות.
- 3
חממו שמן במחבת על אש בינונית-גבוהה.
- 4
טגנו את הקציצות כ-3-4 דקות מכל צד, עד שהן שחומות ומוכנות.
- 5
הוציאו את הקציצות לנייר סופג לספיגת עודפי שמן.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
