35 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
450 קק"לקלוריות
30 ג׳חלבון
25 ג׳פחמימות
25 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
קציצות בשר מהירות עם אפונה
80% אותנטי · ישראלית מודרנית
גרסה מהירה ופשוטה לקציצות בשר עם אפונה, המשתמשת במרכיבים זמינים ודורשת פחות זמן הכנה. אידיאלי לארוחת ערב קלילה או כשאין הרבה זמן.
מרכיבים
מנות4
- בשר בקר טחון400 גרם
- בצל יבש מגורר1/2
- ביצה1
- פירורי לחם מוכנים1/3 כוס
- אבקת מרק בצל1 כפית
- שמן צמחי2 כפות
- רוטב עגבניות מוכן (כמו קטשופ או רוטב פסטה)1/2 כוס
- אפונה ירוקה קפואה1 כוס
- מים1/2 כוס
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
בקערה, ערבבו את הבשר הטחון, הבצל המגורר, הביצה, פירורי הלחם, אבקת מרק הבצל, מלח ופלפל. צרו קציצות קטנות.
- 2
חממו שמן במחבת. טגנו את הקציצות עד להזהבה מכל הצדדים. הוציאו מהמחבת.
- 3
הוסיפו למחבת את רוטב העגבניות והמים. ערבבו והביאו לרתיחה עדינה.
- 4
החזירו את הקציצות למחבת. הוסיפו את האפונה הקפואה. כסו ובשלו על אש נמוכה כ-15-20 דקות, עד שהקציצות מבושלות והרוטב מעט מסמיך.
- 5
תקנו תיבול במידת הצורך. הגישו מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
