25 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
550 קק"לקלוריות
35 ג׳חלבון
40 ג׳פחמימות
28 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
ראפ עוף קלאסי עם אבוקדו
מנה מסורתית · אמריקאית
ראפ עוף קלאסי ומושלם, משלב עוף עסיסי, אבוקדו קרמי, ירקות טריים ורוטב עשיר, עטופים בטורטייה רכה.
מרכיבים
מנות4
- טורטיות חיטה מלאה4 יחידות
- חזה עוף2 יחידות (כ-400 גרם)
- אבוקדו בשל2 יחידות
- עלי חסה פריכים1 כוס
- עגבנייה בינונית1 יחידה
- בצל סגול קטן1/4 יחידה
- מיונז1/4 כוס
- מיץ לימון טרי1 כף
- שום כתוש1/2 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- שמן זית1 כף
שלבים
- 1
חותכים את חזה העוף לרצועות דקות ומתבלים במלח ופלפל. צולים במחבת עם מעט שמן זית עד להזהבה ועשייה.
- 2
בזמן שהעוף מתקרר מעט, מכינים את הרוטב: מערבבים בקערה מיונז, מיץ לימון, שום כתוש, מלח ופלפל.
- 3
פורסים את האבוקדו והעגבנייה לפרוסות דקות. קוצצים את הבצל הסגול דק.
- 4
מחממים קלות את הטורטיות במחבת יבשה או במיקרוגל כדי שיהיו גמישות.
- 5
מורחים שכבה דקה של רוטב על כל טורטייה. מסדרים מעל עלי חסה, רצועות עוף, פרוסות אבוקדו, עגבנייה ובצל סגול.
- 6
מקפלים את הטורטייה משני הצדדים ואז מגלגלים אותה היטב ליצירת ראפ.
- 7
חותכים את הראפ לשניים ומגישים מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
