30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
380 קק"לקלוריות
25 ג׳חלבון
15 ג׳פחמימות
22 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
שורפה בוכרית מהירה
75% אותנטי · בוכרית
גרסה מהירה ופשוטה יותר של השורפה הבוכרית, המשתמשת בפחות מרכיבים ודורשת פחות זמן הכנה, אך עדיין שומרת על טעמים דומים.
מרכיבים
מנות4
- בשר בקר טחון400 גרם
- בצל בינוני1
- קמח1/4 כוס
- ביצה1
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- שמן לטיגוןכ-1/4 כוס
שלבים
- 1
קוצצים דק את הבצל.
- 2
בקערה, מערבבים את הבשר הטחון, הבצל הקצוץ, הביצה, מלח ופלפל.
- 3
מוסיפים את הקמח ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- 4
יוצרים מהתערובת קציצות שטוחות.
- 5
מחממים שמן במחבת על אש בינונית-גבוהה.
- 6
מטגנים את הקציצות כ-3-4 דקות מכל צד עד להזהבה.
- 7
מוציאים לנייר סופג.
- 8
מגישים מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
