20 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
450 קק"לקלוריות
35 ג׳חלבון
25 ג׳פחמימות
20 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
שניצל וינאי מהיר
80% אותנטי · אוסטרית (מותאם)
גרסה מהירה ופשוטה לשניצל הוינאי, תוך שימוש בחזה עוף במקום עגל וטיגון מהיר.
מרכיבים
מנות4
- חזה עוף4 יחידות, פרוסות דק
- קמח לבן1 כוס
- ביצים2 יחידות
- פירורי לחם2 כוסות
- שמן צמחי1/2 כוס
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- לימון1 יחידה, לפרוס
שלבים
- 1
דפקו את פרוסות חזה העוף דק בין שתי יריעות ניילון נצמד.
- 2
תבלו את העוף במלח ופלפל.
- 3
הכינו שלוש צלחות שטוחות: קמח, ביצים טרופות, פירורי לחם.
- 4
צפו כל פרוסת עוף בקמח, טבלו בביצה, ולבסוף צפו בפירורי לחם.
- 5
חממו שמן במחבת על אש בינונית-גבוהה.
- 6
טגנו את השניצלים 2-3 דקות מכל צד עד להזהבה.
- 7
הוציאו על נייר סופג.
- 8
הגישו עם פלחי לימון.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
