Előétel

Ízletes batyuk, melyekben a sertéshús mellé gombát és vizet gesztenyét tesznek, a tetejére pedig édes-csípős szósz kerül sütés előtt, szezámaggal megszórva.

wonton lapok · darált sertéshús · shiitake gomba · víz gesztenye

Egyszerűsített változat, csirkemellből és zöldségekből készült töltelékkel, gyorsan elkészíthető és sütőben sült ropogós batyuk.

wonton lapok · csirkemellfilé · sárgarépa · zöldborsó (fagyasztott)

Hagyományos, szaftos ázsiai batyuk, melyeket darált sertéshús, káposzta és fűszerek keverékével töltenek meg, majd ropogósra sütnek a sütőben. Tökéletes előétel vagy főétel.

wonton lapok · darált sertéshús · kínai kel (napa káposzta) · újházi

A hagyományos, omlós, gazdag ízvilágú pogácsa, tele friss medvehagymával. Tökéletes vendégváró vagy uzsonnára.

finomliszt · vaj · tejföl · tojássárgája

A hagyományos, omlós és sajtos ízvilágú, ropogósra sült sajtos rúd, tökéletes vendégváró vagy uzsonna.

finomliszt · hideg vaj · tojássárgája · tejföl

Egy gazdag, sós pite, melynek főszereplője a karamellizált hagyma, vajjal és tojással gazdagított tésztában sütve. Tökéletes előétel vagy könnyű vacsora.

liszt · vaj · hideg víz · só

Egy ízesített változat, amelyben a rozsliszt ad egyedi ízt és textúrát, a sajt pedig gazdagítja.

finomliszt · rozsliszt · élesztő · langyos víz

Egy gyorsított változat, amely kevesebb kelesztési idővel készül, de ugyanolyan finom fokhagymás ízvilággal.

kész pizzatészta · olívaolaj · fokhagyma · szárított oregánó

A hagyományos, puha és ízletes fokhagymás kenyércsomó, friss fokhagymával és petrezselyemmel gazdagítva, tökéletes előétel vagy köret.

finomliszt · élesztő · langyos víz · cukor

Egy hagyományos, illatos olívás kenyér, ropogós héjjal és puha, olajbogyóval teli belsővel. Tökéletes előétel vagy köret.

finomliszt · élesztő · langyos víz · olívaolaj

Egy gazdagabb ízvilágú változat, ahol a kecskesajtot édes karamellizált hagymával és ropogós dióval párosítjuk. Különleges alkalmakra is tökéletes.

Bagett · Kecskesajt · Vöröshagyma · Vaj

Egy gyors és ízletes változat, ahol a kecskesajtos pirítósra balzsamecet krémet csorgatunk, friss bazsalikommal és paradicsommal gazdagítva. Ideális egy gyors nassolnivalóhoz.

Bagett · Kecskesajt · Extra szűz olívaolaj · Balzsamecet krém

Ropogósra pirított bagett szeletek krémes kecskesajttal, friss fűszernövényekkel és egy csipetnyi mézzel megszórva. Az olasz konyha egyik egyszerű, mégis elegáns előétele.

Bagett · Kecskesajt · Extra szűz olívaolaj · Friss kakukkfű

Egy gazdagabb, kreatívabb változat, friss mozzarellával és édes balzsamecet szósszal.

Artisan kenyér · Érett paradicsom · Friss mozzarella golyók (bocconcini) · Friss bazsalikom

Egy gyors és egyszerű változat a klasszikus bruschettából, ideális, ha kevés időd van.

Ciabatta kenyér · Koktélparadicsom · Fokhagyma · Friss bazsalikom

A klasszikus olasz előétel, friss paradicsommal, bazsalikommal és fokhagymával pirított kenyéren.

Friss bagett · Érett paradicsom · Friss bazsalikom · Fokhagyma

Egy kreatív tojáskrém változat, pirított erdei gombákkal és egy csipetnyi fokhagymával gazdagítva, különleges ízvilágot kölcsönözve neki.

Főtt tojás · Majonéz · Erdei gomba (pl. csiperke, laskagomba) · Fokhagyma

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető tojáskrém változat, kevesebb hozzávalóval, de hasonlóan finom ízzel.

Főtt tojás · Majonéz · Só · Frissen őrölt fekete bors

A hagyományos, krémes és ízletes tojáskrém, főtt tojásból, majonézből és mustárból készül, friss zöldfűszerekkel gazdagítva.

Főtt tojás · Majonéz · Mustár · Só

Egy izgalmasabb változata a tepertőkrémnek, csípős paprikával és friss zöldfűszerekkel gazdagítva.

Sertéstepertő · Vöröshagyma · Fokhagyma · Erős paprika vagy chili paprika