DishkinDishkin
Kembali
Ikan Asam Pedas Cepat & Mudah
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
250 kkalKalori
30 gProtein
10 gKarbohidrat
9 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Hidangan UtamaMasakan CepatMasakan Ikan

Ikan Asam Pedas Cepat & Mudah

70% autentik · Indonesia

Versi Ikan Asam Pedas yang lebih ringkas, menggunakan bumbu instan atau yang lebih sedikit untuk menghemat waktu memasak tanpa mengorbankan rasa asam pedasnya.

Bahan

Porsi4
  • Fillet ikan kakap atau dori400 gram
  • Air asam jawa instan2 sdm
  • Bawang bombay1/2 buah
  • Cabai merah besar1 buah
  • Nanas potong dadu100 gram
  • Saus tomat2 sdm
  • Saus sambal1 sdm
  • Minyak goreng2 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Gulasecukupnya
  • Air300 ml

Langkah

  1. 1

    Potong ikan menjadi ukuran sekali suap.

  2. 2

    Iris bawang bombay dan cabai merah.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum.

  4. 4

    Masukkan irisan cabai, masak sebentar.

  5. 5

    Masukkan air asam jawa instan, saus tomat, saus sambal, dan air. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan potongan ikan dan nanas. Bumbui dengan garam dan gula.

  7. 7

    Masak hingga ikan matang dan kuah sedikit mengental.

  8. 8

    Sajikan segera.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ayam Lada Hitam Klasik
Hidangan tradisional
AyamHidangan Utama

Ayam Lada Hitam Klasik

Ayam Lada Hitam klasik yang kaya rasa, dimasak dengan saus lada hitam kental yang gurih dan sedikit manis, disajikan dengan potongan ayam yang empuk.

45 mnt 480 kkal

Daging ayam fillet, potong dadu · Bawang bombay, iris kasar · Paprika merah, potong dadu · Paprika hijau, potong dadu

Bakso Mercon Kilat
75% autentik
Hidangan UtamaTumisan

Bakso Mercon Kilat

Versi lebih cepat dan praktis dari bakso mercon. Menggunakan bumbu instan dan bakso siap pakai untuk menghemat waktu memasak tanpa mengurangi cita rasa pedasnya.

30 mnt 280 kkal

Bakso sapi siap pakai · Cabai rawit merah · Bawang putih · Saus sambal

Tongseng Ayam Pedas Nendang
80% autentik
Hidangan UtamaPedas

Tongseng Ayam Pedas Nendang

Variasi tongseng ayam dengan tambahan cabai rawit utuh dan sedikit kecap manis untuk rasa pedas yang lebih kuat dan aroma yang lebih kaya. Menggunakan sedikit santan agar kuah lebih ringan namun tetap gurih.

50 mnt 580 kkal

Daging ayam fillet, potong dadu · Santan encer · Kol, iris kasar · Tomat merah, potong-potong

Sop Konro Cepat Praktis
70% autentik
Masakan CepatSup

Sop Konro Cepat Praktis

Versi lebih sederhana dari Sop Konro yang tetap lezat. Menggunakan bumbu konro instan dan iga sapi yang direbus lebih singkat untuk menghemat waktu.

90 mnt 500 kkal

Iga sapi · Air · Bumbu konro instan · Santan instan

Tongseng Ayam Tradisional
Hidangan tradisional
Hidangan UtamaSup

Tongseng Ayam Tradisional

Hidangan berkuah santan kental dengan bumbu rempah kaya, potongan ayam empuk, kol, dan tomat yang dimasak hingga meresap sempurna. Cita rasa gurih, manis, dan sedikit pedas yang khas.

60 mnt 600 kkal

Daging ayam fillet, potong dadu · Santan kental · Kol, iris kasar · Tomat merah, potong-potong

Bakso Mercon Kuah Asam Pedas
80% autentik
Hidangan UtamaSup

Bakso Mercon Kuah Asam Pedas

Variasi bakso mercon dengan sentuhan rasa asam yang menyegarkan dari tomat dan belimbing wuluh, menyeimbangkan rasa pedas yang membakar. Cocok bagi yang menyukai sensasi rasa kompleks.

50 mnt 320 kkal

Bakso sapi · Cabai rawit merah · Bawang merah · Bawang putih