DishkinDishkin
Kembali
Ikan Asam Pedas Cepat & Mudah
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
250 kkalKalori
30 gProtein
10 gKarbohidrat
9 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Hidangan UtamaMasakan CepatMasakan Ikan

Ikan Asam Pedas Cepat & Mudah

70% autentik · Indonesia

Versi Ikan Asam Pedas yang lebih ringkas, menggunakan bumbu instan atau yang lebih sedikit untuk menghemat waktu memasak tanpa mengorbankan rasa asam pedasnya.

Bahan

Porsi4
  • Fillet ikan kakap atau dori400 gram
  • Air asam jawa instan2 sdm
  • Bawang bombay1/2 buah
  • Cabai merah besar1 buah
  • Nanas potong dadu100 gram
  • Saus tomat2 sdm
  • Saus sambal1 sdm
  • Minyak goreng2 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Gulasecukupnya
  • Air300 ml

Langkah

  1. 1

    Potong ikan menjadi ukuran sekali suap.

  2. 2

    Iris bawang bombay dan cabai merah.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum.

  4. 4

    Masukkan irisan cabai, masak sebentar.

  5. 5

    Masukkan air asam jawa instan, saus tomat, saus sambal, dan air. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan potongan ikan dan nanas. Bumbui dengan garam dan gula.

  7. 7

    Masak hingga ikan matang dan kuah sedikit mengental.

  8. 8

    Sajikan segera.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Gangan Ikan Belitung Simpel
75% autentik
Masakan CepatSup

Gangan Ikan Belitung Simpel

Versi lebih cepat dan mudah dari Gangan Ikan Belitung, menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

40 mnt 350 kkal

Fillet ikan kakap atau dori · Santan instan · Air · Nanas, potong kecil