DishkinDishkin
Kembali
Lempah Darat Simpel
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
Penilaian
Informasi gizi
120 kkalKalori
2 gProtein
12 gKarbohidrat
7 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Lempah Darat Simpel

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan mudah dari Lempah Darat, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan kesegaran rasa sayuran.

Bahan

Porsi4
  • Kol1/4 buah
  • Wortel1 buah
  • Buncis10 batang
  • Bawang merah3 siung
  • Bawang putih2 siung
  • Cabai rawit2 buah
  • Air600 ml
  • Garamsecukupnya
  • Gula pasirsecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Daun jeruk1 lembar

Langkah

  1. 1

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

  2. 2

    Potong-potong kol, wortel, dan buncis.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  4. 4

    Masukkan potongan wortel dan buncis, masak sebentar.

  5. 5

    Tuang air, masukkan irisan cabai rawit dan daun jeruk. Masak hingga sayuran empuk.

  6. 6

    Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa.

  7. 7

    Masukkan kol, masak sebentar hingga layu. Segera angkat.

  8. 8

    Sajikan Lempah Darat Simpel selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Ayam Kecap Sederhana
85% autentik

Ayam Kecap Sederhana

Versi lebih cepat dan mudah dari Ayam Kecap, menggunakan bahan-bahan yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa manis gurih yang khas.

30 mnt 350 kkal

Ayam potong · Kecap manis · Bawang putih, cincang halus · Air