30 mntwaktu

Mudahkesulitan

4Porsi

—Penilaian

Informasi gizi

150 kkalKalori

3 gProtein

20 gKarbohidrat

6 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Resep Cepat Sup Sayuran

Lempah Darat Simpel

Name: Lempah Darat Simpel
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 buah Kol; 1 buah Wortel; 10 batang Buncis; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 2 buah Cabai rawit; 600 ml Air; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Minyak goreng; 1 lembar Daun jeruk

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan mudah dari Lempah Darat, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan kesegaran rasa sayuran.

Bahan

Porsi4

Kol1/4 buah
Wortel1 buah
Buncis10 batang
Bawang merah3 siung
Bawang putih2 siung
Cabai rawit2 buah
Air600 ml
Garamsecukupnya
Gula pasirsecukupnya
Minyak gorengsecukupnya
Daun jeruk1 lembar

Langkah

1
Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.
2
Potong-potong kol, wortel, dan buncis.
3
Panaskan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4
Masukkan potongan wortel dan buncis, masak sebentar.
5
Tuang air, masukkan irisan cabai rawit dan daun jeruk. Masak hingga sayuran empuk.
6
Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa.
7
Masukkan kol, masak sebentar hingga layu. Segera angkat.
8
Sajikan Lempah Darat Simpel selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Hidangan tradisional

Masakan Tradisional Sup Sayuran

Lempah Darat Klasik

Lempah Darat klasik adalah hidangan sayuran berkuah ringan yang kaya rasa, biasanya disajikan dengan nasi hangat. Kuahnya yang bening dan segar berasal dari bumbu halus yang ditumis.

45 mnt 300 kkal

Nanas muda · Kacang panjang · Terong ungu · Bawang merah

80% autentik

Cepat Saji Indonesia Sup

Lempah Kuning Ikan Tongkol Simpel

Versi lebih cepat dan sederhana dari lempah kuning, menggunakan ikan tongkol yang lebih mudah didapat dan bumbu yang sedikit disederhanakan namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

30 mnt 320 kkal

Ikan Tongkol · Air · Bumbu Dasar Kuning Instan · Bawang Merah

85% autentik

Asam Indonesia Sup

Lempah Kuning Ikan Kakap Kuah Asam

Variasi lempah kuning dengan sentuhan rasa asam yang lebih kuat, menggunakan ikan kakap dan penambahan nanas muda untuk memberikan kesegaran dan aroma yang berbeda.

50 mnt 420 kkal

Ikan Kakap Merah · Air · Kunyit · Bawang Merah

80% autentik

Hidangan Laut Resep Cepat

Kepiting Saus Tiram Simpel Kilat

Versi cepat dan mudah dari kepiting saus tiram, cocok untuk makan malam praktis tanpa mengorbankan rasa.

30 mnt 250 kkal

Kepiting (potongan) · Saus tiram · Bawang putih cincang · Minyak wijen

70% autentik

Cepat Saji Sayuran

Serombotan Klungkung Simpel

Versi lebih cepat dan mudah dari Serombotan Klungkung, menggunakan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

30 mnt 250 kkal

Buncis · Tauge · Wortel · Kelapa parut segar

75% autentik

Ayam Bakar Resep Cepat

Ayam Bakar Padang Simpel

Versi lebih cepat dari Ayam Bakar Padang, menggunakan bumbu instan atau yang lebih sedikit untuk rasa yang tetap lezat.

60 mnt 450 kkal

Paha ayam fillet · Santan instan · Bumbu ungkep ayam instan · Serai memarkan

70% autentik

Jajanan Resep Cepat

Lemper Ayam Simpel

Versi lebih cepat dan mudah dari lemper ayam. Menggunakan bumbu instan dan teknik memasak yang disederhanakan tanpa mengurangi kelezatan utamanya.

60 mnt 400 kkal

Beras ketan · Santan instan · Garam · Dada ayam, rebus dan suwir

85% autentik

Masakan Daerah Sup Ikan

Lempah Darat Kuning Bangka

Variasi Lempah Darat khas Bangka yang menggunakan kunyit lebih banyak untuk warna kuning cerah dan rasa yang lebih kuat, seringkali ditambahkan ikan atau udang.

50 mnt 350 kkal

Ikan tenggiri · Nanas muda · Kacang panjang · Bawang merah