20 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
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Valori nutrizionali
480 kcalCalorie
40 gProteine
1 gCarboidrati
35 gGrassi
Valori approssimativi stimati dall'IA
Agnello alla Scottadito Veloce
80% autentica · Italiana
Una versione semplificata e più rapida dell'agnello alla scottadito, perfetta per una cena infrasettimanale senza rinunciare al sapore.
Ingredienti
Porzioni4
- Costine d'agnello1 kg
- Olio extra vergine d'oliva50 ml
- Aglio2 spicchi
- Rosmarino secco1 cucchiaino
- Saleq.b.
- Pepe nero macinato frescoq.b.
Passaggi
- 1
Tagliare le costine d'agnello in pezzi singoli se necessario.
- 2
In una ciotola, mescolare olio d'oliva, aglio tritato, rosmarino secco, sale e pepe.
- 3
Massaggiare le costine con il condimento.
- 4
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
- 5
Cuocere le costine d'agnello per circa 3-4 minuti per lato, fino a doratura.
- 6
Servire subito.
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