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Insalata di Riso Croccante Veloce
20 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
450 kcalCalorie
15 gProteine
40 gCarboidrati
20 gGrassi

Per porzione · Valori approssimativi stimati dall'IA

Insalate di RisoItalianaRicette Veloci

Insalata di Riso Croccante Veloce

80% autentica · Italiana

Una versione semplificata e veloce dell'insalata di riso croccante, ideale per quando si ha poco tempo ma si desidera un piatto gustoso e fresco. Utilizza ingredienti facilmente reperibili e una preparazione rapida.

Ingredienti

Porzioni4
  • Riso precotto (tipo basmati o jasmine)250g
  • Prosciutto cotto a cubetti150g
  • Mais in scatola100g
  • Piselli in scatola o surgelati (già cotti)100g
  • Formaggio spalmabile o sottilette a cubetti100g
  • Maionese3 cucchiai
  • Saleq.b.
  • Pepe neroq.b.
  • Acquaper la cottura del riso

Passaggi

  1. 1

    Se si usa riso crudo, cuocerlo secondo le istruzioni, scolarlo e raffreddarlo bene. Se si usa riso precotto, assicurarsi che sia ben sgranato e leggermente tostato in padella per renderlo croccante.

  2. 2

    Tagliare il prosciutto cotto a cubetti piccoli.

  3. 3

    Scolare bene il mais e i piselli.

  4. 4

    Tagliare il formaggio a cubetti.

  5. 5

    In una ciotola, unire il riso croccante, il prosciutto cotto, il mais, i piselli e il formaggio a cubetti.

  6. 6

    Condire con maionese, sale e pepe. Mescolare bene.

  7. 7

    Servire subito o conservare in frigorifero per breve tempo.

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