DishkinDishkin
Indietro
Polpette al Forno Veloci con Ricotta
40 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
280 kcalCalorie
22 gProteine
10 gCarboidrati
15 gGrassi

Valori approssimativi stimati dall'IA

PolpetteRicette VelociSecondi Piatti

Polpette al Forno Veloci con Ricotta

70% autentica · Italiana

Una versione più leggera e rapida delle polpette al forno, dove la ricotta conferisce morbidezza e riduce i tempi di cottura.

Ingredienti

Porzioni4
  • Carne macinata mista (manzo e maiale)400g
  • Ricotta fresca150g
  • Uovo1
  • Parmigiano Reggiano grattugiato30g
  • Pangrattato50g
  • Prezzemolo tritato1 cucchiaio
  • Saleq.b.
  • Pepe neroq.b.

Passaggi

  1. 1

    In una ciotola, unire la carne macinata, la ricotta, l'uovo, il Parmigiano, il prezzemolo, sale e pepe.

  2. 2

    Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

  3. 3

    Aggiungere gradualmente il pangrattato fino a ottenere una consistenza lavorabile.

  4. 4

    Formare delle piccole polpette.

  5. 5

    Disporre le polpette su una teglia rivestita di carta forno.

  6. 6

    Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 20-25 minuti, o finché non saranno dorate e cotte.

  7. 7

    Servire calde come secondo piatto o antipasto.

Valuta questa ricetta

Scegli da 1 a 5 stelle. Ogni ricetta può essere valutata una sola volta.

Ancora nessuna valutazione.

Condividi questa ricetta

Ricette simili

Potrebbero piacerti anche queste ricette Dishkin.

Involtini di Peperoni Veloci al Forno
70% autentica
Ricette VelociSecondi Piatti

Involtini di Peperoni Veloci al Forno

Una versione semplificata degli involtini di peperoni, dove i peperoni vengono tagliati a listarelle e mescolati con un ripieno più rapido, cotti al forno per un piatto gustoso e veloce.

45 min 380 kcal

Peperoni colorati · Carne macinata (mista) · Pangrattato · Formaggio grattugiato (es. Parmigiano o Pecorino)

Polpette al Sugo Veloci
75% autentica
Secondi PiattiVeloce

Polpette al Sugo Veloci

Una versione semplificata e più rapida delle classiche polpette al sugo, perfetta per un pasto infrasettimanale senza rinunciare al gusto.

45 min 350 kcal

Carne macinata mista (manzo e maiale) · Uova · Pangrattato · Parmigiano Reggiano grattugiato