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Polpette di Tacchino al Forno con Verdure
45 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
350 kcalCalorie
30 gProteine
18 gCarboidrati
18 gGrassi

Valori approssimativi stimati dall'IA

Al FornoPolpetteSecondi Piatti

Polpette di Tacchino al Forno con Verdure

75% autentica · Italiana

Un'alternativa più leggera e salutare, le polpette di tacchino cotte al forno con l'aggiunta di verdure tritate per un piatto completo.

Ingredienti

Porzioni4
  • Carne macinata di tacchino500g
  • Zucchina grattugiata e strizzata100g
  • Carota grattugiata50g
  • Uovo1
  • Parmigiano Reggiano grattugiato40g
  • Pangrattato40g
  • Prezzemolo fresco tritato1 cucchiaio
  • Aglio tritato1/2 spicchio
  • Olio extra vergine d'oliva1 cucchiaio
  • Saleq.b.
  • Pepe neroq.b.

Passaggi

  1. 1

    Preriscaldare il forno a 200°C. Foderare una teglia con carta forno.

  2. 2

    In una ciotola, mescolare la carne di tacchino, la zucchina strizzata, la carota, l'uovo, il parmigiano, il pangrattato, il prezzemolo, l'aglio, sale e pepe. Formare delle polpette.

  3. 3

    Disporre le polpette sulla teglia preparata. Spennellare leggermente con olio d'oliva.

  4. 4

    Cuocere in forno per circa 20-25 minuti, o fino a quando le polpette saranno dorate e cotte all'interno.

  5. 5

    Servire calde, guarnite con prezzemolo fresco.

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