30 mintempo
Faciledifficoltà
4Porzioni
—Valutazione
Valori nutrizionali
300 kcalCalorie
22 gProteine
12 gCarboidrati
16 gGrassi
Valori approssimativi stimati dall'IA
Polpettone di Tonno Veloce
80% autentica · Italiana
Una versione semplificata e più rapida del classico polpettone di tonno, ideale per un pranzo o una cena veloce senza rinunciare al gusto.
Ingredienti
Porzioni4
- Tonno sott'olio, sgocciolato300g
- Uova1
- Pangrattato70g
- Prezzemolo fresco tritato1 cucchiaio
- Saleq.b.
- Pepe nero macinatoq.b.
- Olio extra vergine d'oliva2 cucchiai
Passaggi
- 1
In una ciotola, unire il tonno sgocciolato e sbriciolato con l'uovo, il pangrattato e il prezzemolo tritato.
- 2
Aggiungere sale e pepe a piacere e mescolare bene.
- 3
Formare delle piccole polpette o un polpettone compatto con le mani.
- 4
Scaldare l'olio in una padella antiaderente e cuocere il polpettone (o le polpette) a fuoco medio per circa 5-7 minuti per lato, fino a doratura.
- 5
Servire caldo o tiepido.
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