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スパイシー生姜とライムのジンジャーエール
25 分時間
ふつう難易度
4人分
—評価
栄養成分
100 kcalカロリー
0.5 gたんぱく質
25 g炭水化物
0.2 g脂質

1人分あたり · AIによる概算値

スパイシー生姜とライムのジンジャーエール

本格度 60% · その他

生姜の風味に、ライムの爽やかさと唐辛子のピリッとした刺激を加えた、大人のためのジンジャーエールです。食欲をそそる一杯。

材料

人分4
  • 生姜100g
  • 砂糖100g
  • 水200ml
  • ライム1個
  • 赤唐辛子(輪切り)少々
  • 炭酸水適量

手順

  1. 1

    生姜は皮をむき、薄切りにする。ライムは輪切りにする。

  2. 2

    鍋に水、砂糖、生姜、唐辛子を入れて中火にかける。

  3. 3

    沸騰したら弱火にし、5分ほど煮詰めてシロップを作る。

  4. 4

    火から下ろし、粗熱が取れたらライム汁を加える。

  5. 5

    濾してシロップを冷ます。

  6. 6

    グラスにシロップを適量入れ、氷と炭酸水を加えて混ぜれば完成。

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