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スピード!ニラともやしのガーリック炒め
10 時間
かんたん難易度
4人分
評価
栄養成分
180 kcalカロリー
8 gたんぱく質
8 g炭水化物
13 g脂質

AIによる概算値

スピード!ニラともやしのガーリック炒め

本格度 80% · 和食

忙しい時でもパパッと作れる、ガーリック風味のニラともやしの炒め物です。少ない調味料で手軽に作れ、食欲をそそる香りが楽しめます。

材料

人分4
  • ニラ1束
  • もやし1袋
  • にんにく2かけ
  • 醤油大さじ1.5
  • 鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 少々
  • こしょう少々
  • サラダ油大さじ1

手順

  1. 1

    ニラは5cm長さに切る。もやしは洗って水気を切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火で熱し、香りを出す。

  3. 3

    もやしを加えて強火で炒める。

  4. 4

    もやしがしんなりしたらニラを加え、さっと炒め合わせる。

  5. 5

    醤油、鶏がらスープの素、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。

  6. 6

    最後にごま油を回しかけて完成。

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