20 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
280 kcalカロリー
12 gたんぱく質
8 g炭水化物
20 g脂質
AIによる概算値
ズッキーニとベーコンのチーズ肉巻き
本格度 70% · 洋風
ズッキーニにベーコンとチーズを巻き込み、香ばしく焼き上げました。洋風の味付けで、ワインのお供にもおすすめです。
材料
人分4
- ズッキーニ2本
- ベーコン（ハーフ）8枚
- ピザ用チーズ50g
- オリーブオイル大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
手順
- 1
ズッキーニは1cm厚さの輪切りにする。ベーコンはズッキーニの長さに合わせて半分に切る。
- 2
ズッキーニに塩、こしょうを軽く振る。ベーコンを巻き付け、チーズを乗せてさらにベーコンで巻く。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、肉巻きの巻き終わりを下にして並べ入れる。中火でカリッとするまで焼く。
- 4
全体に焼き色がつき、チーズが溶けてきたら火を止める。
- 5
器に盛り付ける。お好みでパセリのみじん切りを散らす。
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