20 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
230 kcalカロリー
6 gたんぱく質
32 g炭水化物
7 g脂質
1人分あたり · AIによる概算値
中華風春雨サラダ
本格度 60% · 中華
ごま油と鶏がらスープの素を使った、風味豊かな中華風春雨サラダです。ザーサイやパクチーを加えるとより本格的になります。
材料
人分4
- 春雨100g
- きゅうり1本
- にんじん1/2本
- ザーサイ30g
- パクチー適量
- 鶏がらスープの素小さじ1
- 醤油大さじ1
- 酢大さじ1
- 砂糖小さじ1
- ごま油大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
- 水適量
手順
- 1
春雨は表示通りに茹でて、冷水で冷やし水気を切る。
- 2
きゅうりとにんじんは千切りにする。ザーサイは細かく刻む。パクチーはざく切りにする。
- 3
ボウルに鶏がらスープの素、醤油、酢、砂糖、ごま油、塩、こしょうを入れてよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
- 4
別のボウルに春雨、きゅうり、にんじん、ザーサイ、パクチーを入れ、ドレッシングを加えて和える。
- 5
器に盛り付けて完成。
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