簡単わんこそば風

冷たい讃岐うどんに、薬味と特製のつゆをかけていただく、夏にぴったりのさっぱりとした一品です。

讃岐うどん（乾麺または生麺） · だし汁 · 醤油 · みりん

市販の麺とカット野菜を活用し、手軽に作れる皿うどん風の一品。具材を炒めてあんかけを作り、揚げ麺にかけるだけで、忙しい日でも本格的な味わいが楽しめます。

中華麺（揚げ麺） · 豚こま切れ肉 · カット野菜（炒め用） · 鶏がらスープの素

鶏油の香ばしさと醤油ダレが食欲をそそる、手軽に作れる油そばです。短時間で満足感のある一品に。

中華麺（中太麺） · 鶏油（チーユ） · 醤油 · 酢

濃厚なごまだれに豆板醤の辛味を加えた、食欲をそそる変わり種冷やし中華です。豚ひき肉やザーサイなどをトッピングするとさらに美味しくなります。

中華麺（生麺） · 豚ひき肉 · ザーサイ · 長ネギ（みじん切り）

市販の冷やし中華スープを活用し、手軽に作れる冷やし中華です。冷蔵庫にある野菜やお好みの具材でアレンジ可能です。

中華麺（乾麺または生麺） · きゅうり · ミニトマト · ゆで卵

市販の麺とカット野菜を活用し、短時間で作れるあんかけ焼きそば。忙しい日でも手軽に楽しめます。

中華麺（蒸し麺） · 豚こま切れ肉 · カット野菜（キャベツ、人参、もやしなど） · 中華だし（顆粒）

讃岐うどんの基本中の基本。温かい出汁とかけつゆでいただく、シンプルながらも奥深い味わいのうどんです。

讃岐うどん（乾麺または生麺） · だし汁（昆布、かつお節） · 醤油 · みりん

茹でたての熱々のうどんに生卵と調味料を絡めていただく、シンプルながらも素材の味を最大限に引き出した讃岐うどんの定番です。

讃岐うどん（乾麺または生麺） · 卵（Mサイズ） · 醤油 · 刻みネギ