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簡単!スピード盛岡じゃじゃ麺風
本格度 60% · 日本料理
市販の肉味噌や調味料を活用し、手軽に作れるじゃじゃ麺風のレシピです。忙しい時でも本格的な味わいが楽しめます。
材料
- うどん(冷凍または乾麺)400g
- 市販の肉味噌150g
- きゅうり(千切り)1/2本
- ねぎ(小口切り)適量
- 酢大さじ1
- ラー油適量
- 塩少々
- 水適量
手順
- 1
うどんは袋の表示通りに茹で、冷水でしめて水気を切る。
- 2
器にうどんを盛り、市販の肉味噌を乗せる。
- 3
きゅうりの千切りとねぎを添える。
- 4
酢とラー油をお好みで加えて混ぜながらいただく。
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