15 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
280 kcalカロリー
15 gたんぱく質
10 g炭水化物
18 g脂質
1人分あたり · AIによる概算値
簡単！スピード麻婆豆腐
本格度 70% · 中華風
市販の麻婆豆腐の素を活用し、短時間で本格的な味わいを再現。忙しい日でも手軽に作れる、アレンジしやすいレシピです。
材料
人分4
- 絹ごし豆腐2丁 (約600g)
- 豚ひき肉100g
- 長ネギ（小口切り）1/4本分
- 市販の麻婆豆腐の素1袋
- 水（素の表示に従う）
- サラダ油大さじ1
手順
- 1
豆腐はさいの目に切る。
- 2
フライパンにサラダ油と豚ひき肉を入れて炒める。
- 3
ひき肉の色が変わったら、麻婆豆腐の素と水を加えて混ぜる。
- 4
豆腐を加えて優しく混ぜ、弱火で2〜3分温める。
- 5
器に盛り付け、長ネギを散らす。
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