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簡単!卵黄の醤油漬け
30 時間
かんたん難易度
4人分
評価
栄養成分
75 kcalカロリー
5 gたんぱく質
2 g炭水化物
5 g脂質

AIによる概算値

簡単!卵黄の醤油漬け

本格度 85% · 日本料理

短時間で手軽に作れる卵黄の醤油漬けです。漬け込み時間を短縮しつつ、しっかりとした味を楽しめます。忙しい時でもすぐに作れるのが魅力です。

材料

人分4
  • 卵黄4個
  • 醤油大さじ3
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • 大さじ1/2

手順

  1. 1

    醤油、みりん、砂糖、水を混ぜ合わせ、タレを作る。

  2. 2

    清潔な容器に卵黄をそっと入れ、タレを卵黄が半分くらい浸るように注ぐ。

  3. 3

    冷蔵庫で30分〜1時間漬け込む。

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