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豚肉とキャベツのコンソメ蒸し
20 時間
かんたん難易度
4人分
評価
栄養成分
350 kcalカロリー
20 gたんぱく質
10 g炭水化物
25 g脂質

AIによる概算値

豚肉とキャベツのコンソメ蒸し

本格度 70% · 洋食風

洋風の味付けで、手軽に作れるキャベツと豚肉の蒸し煮です。コンソメスープの素を使うことで、短時間で深みのある味わいになります。

材料

人分4
  • キャベツ1/2個
  • 豚こま切れ肉300g
  • コンソメ(顆粒)大さじ1
  • 少々
  • こしょう少々
  • 100ml
  • パセリのみじん切り適量

手順

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にキャベツ、豚肉、コンソメ、塩、こしょう、水を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火にして10〜15分蒸し煮にする。

  4. 4

    豚肉に火が通り、キャベツが柔らかくなったら火を止める。

  5. 5

    器に盛り付け、パセリのみじん切りを散らす。

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