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鶏むね肉のチーズ焼き ~トマトソース添え~
25 時間
ふつう難易度
4人分
評価
栄養成分
280 kcalカロリー
36 gたんぱく質
8 g炭水化物
13 g脂質

AIによる概算値

鶏むね肉のチーズ焼き ~トマトソース添え~

本格度 60% · イタリアン風

鶏むね肉のチーズ焼きに、自家製または市販のトマトソースを添えたアレンジレシピ。トマトの酸味と鶏肉、チーズのコクが絶妙なハーモニーを生み出します。

材料

人分4
  • 鶏むね肉2枚 (約500g)
  • 少々
  • こしょう少々
  • ピザ用チーズ80g
  • トマトソース150g
  • オリーブオイル大さじ1
  • バジル(生)適量

手順

  1. 1

    鶏むね肉は厚さを均一にするために開き、塩、こしょうを振る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏むね肉の両面に焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    耐熱皿に鶏むね肉を移し、トマトソースをかける。

  4. 4

    ピザ用チーズを乗せ、オーブントースターまたはオーブンでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼く(約5〜7分)。

  5. 5

    バジルを飾って完成。

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