15 分時間
かんたん難易度
4人分
—評価
栄養成分
300 kcalカロリー
28 gたんぱく質
15 g炭水化物
15 g脂質
AIによる概算値
鶏肉とれんこんの甘酢炒め（時短・簡単）
本格度 80% · 和食
市販の甘酢あんかけのたれを活用し、手軽に作れる鶏肉とれんこんの甘酢炒めです。忙しい日でもサッと作れます。
材料
人分4
- 鶏むね肉300g
- れんこん150g
- 片栗粉大さじ1
- ごま油大さじ1
- 市販の甘酢あんかけのたれ1袋
- 塩少々
- こしょう少々
手順
- 1
鶏むね肉は一口大に切り、塩、こしょうを振る。
- 2
れんこんは皮をむき、薄切りにして酢水（分量外）にさらす。水気を切る。
- 3
鶏むね肉に片栗粉をまぶす。
- 4
フライパンにごま油を熱し、鶏むね肉を炒める。火が通ったら、れんこんを加えて炒め合わせる。
- 5
れんこんがしんなりしたら、市販の甘酢あんかけのたれを加えて全体に絡めながら炒める。
- 6
器に盛り付ける。
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