10 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
250 kcal칼로리
15 g단백질
8 g탄수화물
18 g지방
AI가 추정한 근사치
클래식 카프레제 샐러드
전통 요리 · 이탈리아
신선한 모짜렐라, 토마토, 바질의 심플하면서도 완벽한 조화로움이 돋보이는 정통 카프레제 샐러드입니다.
재료
인분4
- 신선한 모짜렐라 치즈250g
- 잘 익은 토마토4개
- 신선한 바질 잎1줌
- 엑스트라 버진 올리브 오일4큰술
- 발사믹 글레이즈 (선택 사항)2큰술
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
모짜렐라 치즈와 토마토를 약 1cm 두께로 썰어줍니다.
- 2
접시에 모짜렐라와 토마토를 번갈아 가며 보기 좋게 담습니다.
- 3
신선한 바질 잎을 사이사이에 얹어줍니다.
- 4
엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌리고, 취향에 따라 발사믹 글레이즈를 추가합니다.
- 5
소금과 후추로 간을 맞춥니다.
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