DishkinDishkin
Kembali
Hinava Cepat (Versi Ringkas)
15 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
180 kkalKalori
30 gProtein
8 gKarbohidrat
4 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Hidangan RingkasSabah

Hinava Cepat (Versi Ringkas)

70% asli · Kadazan-Dusun

Versi ringkas Hinava yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa penyediaan yang lebih singkat, sesuai untuk mereka yang ingin menikmati rasa Hinava tanpa kerumitan.

Bahan

Hidangan4
  • Ikan (seperti tilapia), fillet tanpa tulang, dipotong dadu400 gram
  • Jus limau nipis atau jus asam jawa (dari bancuhan pekat)100 ml
  • Bawang merah besar, dicincang kasar1/2 biji
  • Cili hijau atau merah, dicincang kasar1 biji
  • Halia, dicincang halus1/2 inci
  • Garamsecukup rasa
  • Sedikit lada hitam (opsional)secubit

Langkah

  1. 1

    Potong ikan kepada kiub bersaiz gigitan.

  2. 2

    Dalam mangkuk, campurkan ikan, jus limau nipis (atau asam jawa), bawang merah, cili, dan halia.

  3. 3

    Perasakan dengan garam dan sedikit lada hitam jika suka. Gaul rata.

  4. 4

    Biarkan selama 5-10 minit untuk rasa meresap.

  5. 5

    Hidangkan segera.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Hinava Ikan (Sabah Tradisional)
Hidangan tradisional
Hidangan Pembuka SeleraSabah

Hinava Ikan (Sabah Tradisional)

Hinava Ikan adalah hidangan tradisional Sabah yang terkenal, di mana ikan mentah 'dimasak' dalam jus limau nipis atau asam, dicampur dengan perisa pedas dan herba segar. Ia adalah hidangan pembuka selera yang menyegarkan.

30 min 200 kkal

Ikan (seperti tilapia atau kembung), fillet tanpa tulang · Jus limau nipis segar · Bawang merah kecil, dihiris nipis · Cili padi, dihiris nipis (ikut citarasa)

Hinava Udang (Sentuhan Kreatif)
60% asli
Hidangan LautKreatifSabah

Hinava Udang (Sentuhan Kreatif)

Variasi Hinava yang menggunakan udang segar sebagai ganti ikan, memberikan tekstur yang berbeza dan rasa manis semula jadi udang yang berpadu baik dengan perisa limau dan pedas.

25 min 190 kkal

Udang segar, saiz sederhana, kupas kulit dan buang urat belakang · Jus limau kasturi atau limau nipis · Bawang merah kecil, dihiris sangat nipis · Cili padi, dihiris nipis

Tuhau Goreng Cepat & Mudah
80% asli
CepatGorengSayuran

Tuhau Goreng Cepat & Mudah

Versi ringkas Tuhau Goreng yang sesuai untuk mereka yang inginkan hidangan lazat dalam masa singkat. Menggunakan bahan asas yang mudah didapati.

15 min 220 kkal

Tuhau (rebung halia liar) · Bawang putih · Udang kering (pilihan) · Garam

Roti Mexico Cepat
70% asli
CepatRoti

Roti Mexico Cepat

Versi ringkas Roti Mexico menggunakan bahan yang lebih mudah didapati dan masa penaik yang lebih singkat.

75 min 380 kkal

Tepung serbaguna · Yis segera · Gula halus · Susu cair

Tosai Masala Cepat
70% asli
IndiaSarapan Pantas

Tosai Masala Cepat

Versi ringkas tosai menggunakan tepung beras segera dan inti kentang yang mudah disediakan, sesuai untuk hidangan pantas.

45 min 350 kkal

Tepung Beras · Tepung Jagung (Cornstarch) · Yogurt Tawar · Kentang